Le thé noir Zheng Shan Xiao Zhong, aussi connu sous le nom de Lapsang Souchong, vient de la région de Wuyi dans la province chinoise du Fujian. Ce thé est spécial car ses feuilles sont séchées sur des feux de bois de pin, lui donnant son goût fumé caractéristique. C'est une boisson robuste et distinctive, avec des notes de pin et de bois, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience de thé noire unique.