Le thé oolong Da Hong Pao, originaire de la région montagneuse de Wuyi dans la province chinoise du Fujian, est très réputé. Il est partiellement oxydé, ce qui lui donne une saveur unique, entre le thé vert et le thé noir. Avec des notes de miel, de fleurs et de fruits, ce thé offre une expérience de dégustation riche et veloutée, très appréciée par les amateurs de thé du monde entier.